In de VS werden al meer dan een half miljoen eieren uit de rekken gehaald vanwege een salmonella-besmetting bij twee grote verdelers van eieren. Volgens het Centers for Disease Control and Prevention (CDC) gaat het om de grootste uitbraak van salmonella in de VS sinds de start van de controles begin jaren '70. De Food and Drug Administration (FDA) sluit niet uit dat nog meer eieren moeten worden teruggeroepen.
De eieren van Wright County Egg en Hillandale Farms in Iowa worden in zowat de ganse VS verkocht zodat de omvang van de terugroepactie bijzonder groot was. Wright County Egg liet 380 miljoen eieren uit de winkelrekken halen in 22 staten en in Mexico. 170 miljoen eieren van Hillandale Farms of Iowa werden verdeeld in 14 staten zodat het in totaal over meer dan een half miljard eieren gaat die ongeschikt voor consumptie werden verklaard en uit de rekken werden gehaald.
De FDA werd gealarmeerd toen het CDC sedert mei dit jaar in de ganse VS een verviervoudiging vaststelde van het aantal salmonella-gevallen. Omdat verschillende bedrijven eieren afnemen van de twee besmette bedrijven en die verder verkopen onder verschillende merknamen, vermoedt de FDA dat nog kleinere terugroepacties kunnen volgen.
Omwille van de omvang van de besmetting werd besloten om een parlementair onderzoek in te stellen. De voorzitter van de landbouwcommissie Rosa Delauro heeft landbouwminister Tom Vilsack en FDA-baas Margaret Hamburg gevraagd volledig klaarheid te geven inzake de besmetting.
Het FDA heeft intussen honderden stalen genomen op de bedrijven Wright County Egg en Hillandale Farms. Waar het merendeel nog onderzocht wordt, toonden vier stalen al sporen van hetzelfde type salmonella dat in de eieren werd aangetroffen. Het gaat om stalen die genomen zijn van de pluimveemest en van de omgeving waar de kippen vertoeven en het materiaal dat wordt gebruikt. Twee positieve stalen zijn van het voeder afkomstig.
Uit het onderzoek bleek niet dat het voeder nog elders dan op de twee verzegelde pluimveebedrijven is terecht gekomen. Momenteel is nog niet geweten hoe het voeder besmet raakte. Daarvoor worden verschillende sporen onderzocht zoals de oorsprong van de voedergrondstoffen, de opslag van het voeder op de beide bedrijven en de wijze van voederverstrekking.
dinsdag 31 augustus 2010
maandag 23 augustus 2010
Vier besmette bedrijven vrij van salmonella Java
Vier van de dertig vleeskuikenbedrijven, die besmet waren met salmonella Java, zijn inmiddels vrij van deze besmetting.
Dat blijkt uit gegevens, die vleeskuikenhouders en pluimveeslachterijen tot 11 augustus van dit jaar aangeleverd hebben. Dat maakt het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) bekend.
Van de dertig met salmonella Java besmette vleeskuikenbedrijven zitten er achttien in het begeleidingsproject om de besmetting terug te dringen. Vier daarvan zijn inmiddels vrij van salmonella Java. Van de veertien nog besmette bedrijven hebben negen een grote schoonmaak gepland in juli tot en met september van dit jaar. Drie bedrijven hebben zich net aangemeld voor een intake gesprek. Twee bedrijven moeten nog een schoonmaak plannen. Het PPE gaat contact leggen met de twaalf besmette bedrijven, die nog niet in het begeleidingstraject zitten.
Bedrijven met een salmonella-besmetting kunnen zich tot 1 september van dit jaar opgeven voor begeleiding. Na deze datum geldt dit alleen voor bedrijven, die na 1 september van dit jaar voor het eerst besmet raken. Een opfokkoppel voor vleeskuikenouderdieren is in juli van dit jaar besmet geraakt met salmonella Java. Dat gebeurde in maart van dit jaar ook met één opfokkoppel. Het lijkt erop dat tussen deze twee besmettingen geen verbanden liggen. Het onderzoek daarnaar loopt nog. In de voorgaande jaren was er geen besmetting in de voorschakels van de vleeskuikenhouderij.
Bron: BOERDERIJ
Dat blijkt uit gegevens, die vleeskuikenhouders en pluimveeslachterijen tot 11 augustus van dit jaar aangeleverd hebben. Dat maakt het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) bekend.
Van de dertig met salmonella Java besmette vleeskuikenbedrijven zitten er achttien in het begeleidingsproject om de besmetting terug te dringen. Vier daarvan zijn inmiddels vrij van salmonella Java. Van de veertien nog besmette bedrijven hebben negen een grote schoonmaak gepland in juli tot en met september van dit jaar. Drie bedrijven hebben zich net aangemeld voor een intake gesprek. Twee bedrijven moeten nog een schoonmaak plannen. Het PPE gaat contact leggen met de twaalf besmette bedrijven, die nog niet in het begeleidingstraject zitten.
Bedrijven met een salmonella-besmetting kunnen zich tot 1 september van dit jaar opgeven voor begeleiding. Na deze datum geldt dit alleen voor bedrijven, die na 1 september van dit jaar voor het eerst besmet raken. Een opfokkoppel voor vleeskuikenouderdieren is in juli van dit jaar besmet geraakt met salmonella Java. Dat gebeurde in maart van dit jaar ook met één opfokkoppel. Het lijkt erop dat tussen deze twee besmettingen geen verbanden liggen. Het onderzoek daarnaar loopt nog. In de voorgaande jaren was er geen besmetting in de voorschakels van de vleeskuikenhouderij.
Bron: BOERDERIJ
vrijdag 20 augustus 2010
Eieren boosdoener van salmonella-epidemie in de VS
De Amerikaanse voedselautoriteit FDA heeft omwille van een nationale salmonella-epidemie in de VS een onderzoek ingesteld naar eieren die geproduceerd werden op een leghennenbedrijf in Iowa. De producent besloot uit voorzorg de eieren terug te roepen zodat 380 miljoen potentieel verontreinigde eieren uit de rekken moeten worden gehaald.
De FDA werd gealarmeerd toen het CDC (Centers for Disease Control and Prevention) sinds mei van dit jaar over de hele VS een verviervoudiging vaststelde van het aantal salmonella-gevallen. Sedert mei raakten in de staten Californië, Colorado en Minnesota wekelijks zowat 200 mensen besmet.
Uit de eerste informatie van het onderzoek blijkt dat eieren de vermoedelijke bron zijn van de besmettingen die mensen opdeden in restaurants. FDA en CDC konden traceren dat verschillende van de betrokken restaurants in de drie bovenstaande staten eieren ingekocht hadden bij één enkel bedrijf in Iowa, dat intussen grondig onderzocht wordt. Of de oorzaak van de salmonella-uitbraak in tien andere staten ook met de eieren te maken heeft, wordt onderzocht.
Het leghennenbedrijf produceert wekelijks zowat 28 miljoen eieren. Het bedrijf besloot een week geleden al om op vrijwillige basis een nationale terugroepactie te lanceren van de eieren die het bedrijf verlaten hebben sedert half mei. Amerikaanse media melden dat nog niemand overleden is aan de infectie.
De FDA werd gealarmeerd toen het CDC (Centers for Disease Control and Prevention) sinds mei van dit jaar over de hele VS een verviervoudiging vaststelde van het aantal salmonella-gevallen. Sedert mei raakten in de staten Californië, Colorado en Minnesota wekelijks zowat 200 mensen besmet.
Uit de eerste informatie van het onderzoek blijkt dat eieren de vermoedelijke bron zijn van de besmettingen die mensen opdeden in restaurants. FDA en CDC konden traceren dat verschillende van de betrokken restaurants in de drie bovenstaande staten eieren ingekocht hadden bij één enkel bedrijf in Iowa, dat intussen grondig onderzocht wordt. Of de oorzaak van de salmonella-uitbraak in tien andere staten ook met de eieren te maken heeft, wordt onderzocht.
Het leghennenbedrijf produceert wekelijks zowat 28 miljoen eieren. Het bedrijf besloot een week geleden al om op vrijwillige basis een nationale terugroepactie te lanceren van de eieren die het bedrijf verlaten hebben sedert half mei. Amerikaanse media melden dat nog niemand overleden is aan de infectie.
donderdag 19 augustus 2010
EU Legislation regarding Salmonella in food animal production.
Salmonella is classified as a zoonosis, which is a disease agent transmissible between animals and man.
The first European Union legislation for controlling several zoonotic diseases came in 1992 with Council Directive 92/117EEC. Data was collected in all EU countries on zoonotic diseases in production animals, and control programmes initiated in breeding poultry for Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium. An evaluation of the control programmes after a decade indicated that the control of the breeding poultry did not result in any decrease in Salmonella in the production birds, and the EU decided to extend the control measures to other production categories of poultry, and also lay down foundation for introducing controls in other production animals, such as turkeys and pigs.
The old directive 92/117/EEC was replaced by EU Regulation 2160/2003 that obliges farmers and member state authorities to work together to reduce Salmonella, especially serotypes of public health significance, such as S. Enteritidis and S. Typhimurium.
EU Directive 2003/99/EC on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents improved the old data collection system for zoonotic agents, including Salmonella. Two EU institutions, The European Public Health Authority (EFSA) and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), collate data, publishing summaries, and advise on harmonized procedures for sampling and testing.
The annual reports of the Member States and the European Community summary reports, can be accessed on the website EFSA. EFSA also evaluated risks associated with Salmonella in food production animals, and the optimal control programmes.
http://www.efsa.europa.eu/en/science/monitoring_zoonoses/reports.html
There are general legislation of Public Health that legislates that Salmonella should not be found in food. The EU Food Hygiene Regulation 852/2004/EC, on the hygiene of food stuffs states that the responsibility for the production of safe food lies with the food business operator and this includes the primary animal producer up through the food chain to the consumer; a farm-to-fork approach. Regulation 2073/2005/EC on microbiological criteria for foodstuffs has stringent rules on the absence of Salmonella in certain food products. The criteria apply during the whole shelf life and products must be withdrawn from the market if they do not comply.
There are also specific legislation that describes control programmes. The European Union has three regulations for reducing and controlling the prevalence of Salmonella in:
- breeding poultry: 1003/2005/EC
- broilers: 1168/2006/EC
- layers: 1177/2006/EC
- turkeys: 584/2008/EC
Targets for reduction of the prevalence of Salmonella in herds of slaughter and breeding pigs will be established at the end of 2009 and will apply to all Salmonella serotypes with public health significance. Strategies and reduction goals vary between countries depending how much Salmonella there is in the production animals.
The first European Union legislation for controlling several zoonotic diseases came in 1992 with Council Directive 92/117EEC. Data was collected in all EU countries on zoonotic diseases in production animals, and control programmes initiated in breeding poultry for Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium. An evaluation of the control programmes after a decade indicated that the control of the breeding poultry did not result in any decrease in Salmonella in the production birds, and the EU decided to extend the control measures to other production categories of poultry, and also lay down foundation for introducing controls in other production animals, such as turkeys and pigs.
The old directive 92/117/EEC was replaced by EU Regulation 2160/2003 that obliges farmers and member state authorities to work together to reduce Salmonella, especially serotypes of public health significance, such as S. Enteritidis and S. Typhimurium.
EU Directive 2003/99/EC on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents improved the old data collection system for zoonotic agents, including Salmonella. Two EU institutions, The European Public Health Authority (EFSA) and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), collate data, publishing summaries, and advise on harmonized procedures for sampling and testing.
The annual reports of the Member States and the European Community summary reports, can be accessed on the website EFSA. EFSA also evaluated risks associated with Salmonella in food production animals, and the optimal control programmes.
http://www.efsa.europa.eu/en/science/monitoring_zoonoses/reports.html
There are general legislation of Public Health that legislates that Salmonella should not be found in food. The EU Food Hygiene Regulation 852/2004/EC, on the hygiene of food stuffs states that the responsibility for the production of safe food lies with the food business operator and this includes the primary animal producer up through the food chain to the consumer; a farm-to-fork approach. Regulation 2073/2005/EC on microbiological criteria for foodstuffs has stringent rules on the absence of Salmonella in certain food products. The criteria apply during the whole shelf life and products must be withdrawn from the market if they do not comply.
There are also specific legislation that describes control programmes. The European Union has three regulations for reducing and controlling the prevalence of Salmonella in:
- breeding poultry: 1003/2005/EC
- broilers: 1168/2006/EC
- layers: 1177/2006/EC
- turkeys: 584/2008/EC
Targets for reduction of the prevalence of Salmonella in herds of slaughter and breeding pigs will be established at the end of 2009 and will apply to all Salmonella serotypes with public health significance. Strategies and reduction goals vary between countries depending how much Salmonella there is in the production animals.
woensdag 18 augustus 2010
Salmonella Java is een hardnekkig probleem
De Nederlandse vleeskuikensector dreigt bij het realiseren van de doelstellingen in het Actieplan Salmonella en Campylobacter 2000+ (het voormalige Plan van Aanpak) te struikelen over Salmonella Java (voluit: Salmonella Parathyphi B variatie Java). Eenmaal besmette bedrijven lijken bijna niet van de hardnekkige bacterie af te kunnen komen. Verschillende instanties zoeken samen naar een oplossing, die echter niet zomaar is gevonden.
Reiniging en desinfectie niet voldoende
De hygiënemaatregelen uit het Plan van Aanpak hebben in Nederland in de afgelopen jaren het aantal besmettingen met Salmonella enteritidis (S.e.), Salmonella typhimurium (S.t.) en overige salmonella’s flink gereduceerd. Ze hebben echter niet of nauwelijks geleid tot een vermindering van het aantal besmette koppels met Salmonella Java. In Nederland ligt het aantal besmette bedrijven al een aantal jaren vrij constant tussen de 50 en 75 stuks. Door het terugdringen van de overige salmonella’s is de bijdrage van Java aan het Nederlandse salmonellaprobleem in de afgelopen jaren flink toegenomen. De Keuringsdienst van Waren neemt jaarlijks een groot aantal steekproeven. Inmiddels komt ongeveer 40 procent van de aangetroffen besmettingen op het conto van Salmonella Java. Eenmaal besmette bedrijven komen ondanks intensieve reinigings- en desinfectiemaatregelen niet of nauwelijks van de besmetting af. Het gevaar bestaat dat de Nederlandse vleeskuikensector hierdoor de doelstellingen uit het Plan van Aanpak niet kan realiseren. Op probleembedrijven wordt zelfs het voortbestaan bedreigd, omdat deze steeds moeilijker hun kuikens kunnen afzetten.
Inventariserend onderzoek
Om vat te kunnen krijgen op het probleem van Salmonella Java, hebben het Ministerie van LNV en het PVE (Productschappen Vee, Vlees en Eieren) besloten hier onderzoek naar te laten uitvoeren. Nico Bolder van ID-Lelystad heeft zich het afgelopen jaar met dit onderzoek beziggehouden. "Om inzicht te krijgen hebben we op de probleembedrijven verschillende koppels wekelijks gevolgd om vast te leggen wanneer besmetting plaatsvindt. In praktisch alle gevallen gebeurde dat in de eerste week na opzet. De conclusie is dat insleep van buitenaf niet logisch lijkt en dat de besmetting al in de stal zit op het moment van opzetten. Ondanks de vaak grondige reiniging en desinfectie zijn de Java-bacteriën blijkbaar niet gedood. Maatregelen die wel succesvol zijn tegen S.e., S.t. en overige salmonella’s, hebben blijkbaar onvoldoende effect tegen S. Java", stelt Bolder.
Besmettingsroute
De volgende stap was om te achterhalen hoe en waar deze bacteriën hebben kunnen overleven. We hebben bacteriën aangetroffen in naden en kieren, bijvoorbeeld in de aansluiting van de wand op de vloer. Toch heeft het aanpassen van de stal, van zorgvuldig afkitten van naden tot zelfs een heel nieuwe vloer, niet de gewenste oplossing opgeleverd.
Ook vond Bolder piepschuimkevers die besmet waren met S. Java. De rol van de piepschuimkever als besmettingsbron moet volgens hem echter niet worden overdreven. "Op de onderzochte bedrijven bleken de kuikens vaak al eerder salmonella-positief dan we salmonella’s in kevers of larven konden vinden. Bovendien is dit ongedierte op bedrijven goed te bestrijden. Zelf verwacht ik dat het voersysteem een grotere rol speelt. Op de vijzel naar de voerpannen hebben we S. Java-bacteriën gevonden. Dit verklaart wellicht de vroege besmetting. Om het probleem op te lossen zou je na elke ronde het hele voersysteem moeten demonteren en ontsmetten. Dat is in de praktijk niet te doen. We hebben geprobeerd om het voersysteem te ‘ontsmetten’ door het tijdens de leegstand te vullen met voer met hoge doses zuur of formaline en het net voor het opzetten leeg te draaien. Ook deze maatregel leverde op de probleembedrijven niet het gewenste resultaat.
Mogelijke oplossingen
Het onderzoek van Bolder maakt duidelijk dat het gangbare recept van reinigen en desinfecteren, waarvan de effectiviteit tegen de meeste andere salmonella’s de afgelopen jaren door onder andere de GD wel is aangetoond. onvoldoende is om herbesmetting met Salmonella Java te voorkomen. Door een combinatie van maatregelen is het misschien mogelijk een paar ronden vrij te blijven. Dit houdt in; naast de gangbare hygiënemaatregelen, het afkitten van naden en kieren, het schoonmaken van het voersysteem, aanzuren van voer en water en het bestrijden van piepschuimkevers. Of het voldoende is om een probleembedrijf structureel vrij te krijgen, daar is de onderzoeker pessimistisch over. De oplossing zoekt hij meer in het voorkomen dat de aanwezige bacterie in het kuiken kan koloniseren. "De komende tijd gaan we samen met de Gezondheidsdienst voor Dieren onderzoeken of we door het toedienen van flora in de broederij kunnen zorgen voor Kolonisatie Resistentie. Dit biedt juist in het begin van de ronde bescherming. Een andere mogelijkheid waar we heel serieus naar kijken is vaccineren. Door het vaccineren van moederdieren is het misschien mogelijk de passieve immuniteit van de kuikens te verhogen en zo de besmetting in de gevoelige eerste weken te voorkomen. Ook gaan we kijken wat de mogelijkheden zijn van vaccinatie van het kuiken zelf via behandeling in-ovo (als het kuiken nog in het ei zit). Het zal echter nog zeker een jaar duren voordat we met enige zekerheid iets over het effect hiervan kunnen zeggen." Het lijkt er dus op dat diverse zaken waarvan de effectiviteit tegen S.e. in de afgelopen jaren door de GD is aangetoond, nu ook voor bestrijding van S. Java moeten worden ingezet
Reiniging en desinfectie niet voldoende
De hygiënemaatregelen uit het Plan van Aanpak hebben in Nederland in de afgelopen jaren het aantal besmettingen met Salmonella enteritidis (S.e.), Salmonella typhimurium (S.t.) en overige salmonella’s flink gereduceerd. Ze hebben echter niet of nauwelijks geleid tot een vermindering van het aantal besmette koppels met Salmonella Java. In Nederland ligt het aantal besmette bedrijven al een aantal jaren vrij constant tussen de 50 en 75 stuks. Door het terugdringen van de overige salmonella’s is de bijdrage van Java aan het Nederlandse salmonellaprobleem in de afgelopen jaren flink toegenomen. De Keuringsdienst van Waren neemt jaarlijks een groot aantal steekproeven. Inmiddels komt ongeveer 40 procent van de aangetroffen besmettingen op het conto van Salmonella Java. Eenmaal besmette bedrijven komen ondanks intensieve reinigings- en desinfectiemaatregelen niet of nauwelijks van de besmetting af. Het gevaar bestaat dat de Nederlandse vleeskuikensector hierdoor de doelstellingen uit het Plan van Aanpak niet kan realiseren. Op probleembedrijven wordt zelfs het voortbestaan bedreigd, omdat deze steeds moeilijker hun kuikens kunnen afzetten.
Inventariserend onderzoek
Om vat te kunnen krijgen op het probleem van Salmonella Java, hebben het Ministerie van LNV en het PVE (Productschappen Vee, Vlees en Eieren) besloten hier onderzoek naar te laten uitvoeren. Nico Bolder van ID-Lelystad heeft zich het afgelopen jaar met dit onderzoek beziggehouden. "Om inzicht te krijgen hebben we op de probleembedrijven verschillende koppels wekelijks gevolgd om vast te leggen wanneer besmetting plaatsvindt. In praktisch alle gevallen gebeurde dat in de eerste week na opzet. De conclusie is dat insleep van buitenaf niet logisch lijkt en dat de besmetting al in de stal zit op het moment van opzetten. Ondanks de vaak grondige reiniging en desinfectie zijn de Java-bacteriën blijkbaar niet gedood. Maatregelen die wel succesvol zijn tegen S.e., S.t. en overige salmonella’s, hebben blijkbaar onvoldoende effect tegen S. Java", stelt Bolder.
Besmettingsroute
De volgende stap was om te achterhalen hoe en waar deze bacteriën hebben kunnen overleven. We hebben bacteriën aangetroffen in naden en kieren, bijvoorbeeld in de aansluiting van de wand op de vloer. Toch heeft het aanpassen van de stal, van zorgvuldig afkitten van naden tot zelfs een heel nieuwe vloer, niet de gewenste oplossing opgeleverd.
Ook vond Bolder piepschuimkevers die besmet waren met S. Java. De rol van de piepschuimkever als besmettingsbron moet volgens hem echter niet worden overdreven. "Op de onderzochte bedrijven bleken de kuikens vaak al eerder salmonella-positief dan we salmonella’s in kevers of larven konden vinden. Bovendien is dit ongedierte op bedrijven goed te bestrijden. Zelf verwacht ik dat het voersysteem een grotere rol speelt. Op de vijzel naar de voerpannen hebben we S. Java-bacteriën gevonden. Dit verklaart wellicht de vroege besmetting. Om het probleem op te lossen zou je na elke ronde het hele voersysteem moeten demonteren en ontsmetten. Dat is in de praktijk niet te doen. We hebben geprobeerd om het voersysteem te ‘ontsmetten’ door het tijdens de leegstand te vullen met voer met hoge doses zuur of formaline en het net voor het opzetten leeg te draaien. Ook deze maatregel leverde op de probleembedrijven niet het gewenste resultaat.
Mogelijke oplossingen
Het onderzoek van Bolder maakt duidelijk dat het gangbare recept van reinigen en desinfecteren, waarvan de effectiviteit tegen de meeste andere salmonella’s de afgelopen jaren door onder andere de GD wel is aangetoond. onvoldoende is om herbesmetting met Salmonella Java te voorkomen. Door een combinatie van maatregelen is het misschien mogelijk een paar ronden vrij te blijven. Dit houdt in; naast de gangbare hygiënemaatregelen, het afkitten van naden en kieren, het schoonmaken van het voersysteem, aanzuren van voer en water en het bestrijden van piepschuimkevers. Of het voldoende is om een probleembedrijf structureel vrij te krijgen, daar is de onderzoeker pessimistisch over. De oplossing zoekt hij meer in het voorkomen dat de aanwezige bacterie in het kuiken kan koloniseren. "De komende tijd gaan we samen met de Gezondheidsdienst voor Dieren onderzoeken of we door het toedienen van flora in de broederij kunnen zorgen voor Kolonisatie Resistentie. Dit biedt juist in het begin van de ronde bescherming. Een andere mogelijkheid waar we heel serieus naar kijken is vaccineren. Door het vaccineren van moederdieren is het misschien mogelijk de passieve immuniteit van de kuikens te verhogen en zo de besmetting in de gevoelige eerste weken te voorkomen. Ook gaan we kijken wat de mogelijkheden zijn van vaccinatie van het kuiken zelf via behandeling in-ovo (als het kuiken nog in het ei zit). Het zal echter nog zeker een jaar duren voordat we met enige zekerheid iets over het effect hiervan kunnen zeggen." Het lijkt er dus op dat diverse zaken waarvan de effectiviteit tegen S.e. in de afgelopen jaren door de GD is aangetoond, nu ook voor bestrijding van S. Java moeten worden ingezet
Bestrijding van Salmonella
De bestrijding van Salmonella blijft actueel. De Europese wetgeving wordt stapsgewijs geïmplementeerd. De reeds geleverde inspanningen werpen duidelijk hun vruchten af: het aantal humane besmettingen met Salmonella Enteritidis is de laatste jaren immers sterk gedaald.
Nadat de moederdieren- en de leghennensector passende maatregelen opgelegd kregen, volgt nu ook de braadkippensector. Een Koninklijk Besluit is in de maak. De Salmonellastatus van reproductiepluimvee blijft
gunstig evolueren. Het aantal besmettingen met één van de vijf zoönotische Salmonellaserotypes S.Enteritidis, S.Typhimurium, S.Hadar, S.Infantis en S.Virchow) is vandaag zeer gering.
In juni 2007 is er een programma opgestart met het oog op de bestrijding van Salmonella (S.Enteritidis en S.Typhimurium) in de legsector. Dit programma omvat een vaccinatieplicht voor S. Enteritidis en monitoring voor S.Enteritidis en S.Typhimurium gedurende de hele legperiode.
Nadat de moederdieren- en de leghennensector passende maatregelen opgelegd kregen, volgt nu ook de braadkippensector. Een Koninklijk Besluit is in de maak. De Salmonellastatus van reproductiepluimvee blijft
gunstig evolueren. Het aantal besmettingen met één van de vijf zoönotische Salmonellaserotypes S.Enteritidis, S.Typhimurium, S.Hadar, S.Infantis en S.Virchow) is vandaag zeer gering.
In juni 2007 is er een programma opgestart met het oog op de bestrijding van Salmonella (S.Enteritidis en S.Typhimurium) in de legsector. Dit programma omvat een vaccinatieplicht voor S. Enteritidis en monitoring voor S.Enteritidis en S.Typhimurium gedurende de hele legperiode.
Abonneren op:
Posts (Atom)